Son Dakika Elazığ Haberleri, Elazığ Son Dakika Haberleri, Elazığ Haber Sitesi
Anasayfa / Elazığ / Elazığ kışın vazgeçilmezi yer elmasında hasat zamanı

Elazığ kışın vazgeçilmezi yer elmasında hasat zamanı

Kışın vazgeçilmezi yer elmasında hasat zamanıElazığ'da, kışın vazgeçilmezlerinden olan yer elmasının hasadına başlandı. Kendi kabuğunun tekrardan toprağa gömülmesiyle oluşan yer elmasının toplanması için köylüler zorlu bir dönem geçiriyor.Patates gibi toprak altında yetişen, kış sebzesi olan yer elmasının Elazığ'da hasadı başladı. Bahar ayında toprağa kabuklarının gömülmesi ile oluşan ve kış aylarında toplanan yer elması, toprağın dibi kürekle açıldıktan sonra elle topraktan ayrıştırılıp daha sonra suyla yıkanıyor.10 yıldır yer elması yetiştirdiğini anlatan Mahmut Can, yer elmasının birçok hastalığa şifa olduğunu söyledi. Mahmut Can, 'Yer elmasını 10 yıldır evimin bahçesine ekiyorum. Hobi olarak ekiyorum, satışını yapmıyorum. Bu yer elmasının bir tohumu yok. Kendi kabuğunu ya da yer elmasını keserek toprağa gömüyoruz. Kendi parçasından yaklaşık 2 kilo yer elması elde edilebiliyor. Bahar ayında ektikten sonra Aralık ayının sonuna doğru, toplamaya başlıyoruz. Yer elmasının kabuğu soyulmaz. Kabuklu bir şekilde yenilir. Elazığlılar genelde çok sever. Köylerde bahçelere ekilir. Limon sıkılarak salatası yapılır. Tamamen organiktir. Birçok hastalığa iyi geldiğini söylerler' dedi.

Bir önceki yazımız olan Elazığ'da 'Huzur Güven' uygulaması 22 şüpheli yakalandı başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Hakkında admin

İlginizi Çekebilir

Son dakika haber | 15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü

Elazığ’da 15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü dolayısıyla düzenlenen etkinliklerde vatandaşlar meydanlarda bir araya …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

son dakika akdeniz haberleri son dakika eğitim haberleri 2020 günlük ekonomi bültenleri yerli otomobil modelleri 2020 güncel saglik haberleri maç haberleri magazin haberleri türkiye kocaeli son dakika haberleri teknoloji haberleri 2020 siyaset haberleri son dakika ankara evden eve nakliyat